莴笋藕片炝炒生蚝的做法

所需食材

莲藕

200g

莴笋

100g

生蚝

100g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

生抽

适量

大蒜

适量

辣椒酱

适量

瘦肉

适量

做法共14个步骤

1.

莴笋洗净去皮后切薄片。

2.

生蚝适量洗净备用。

3.

莲藕洗净去皮后切片。

4.

锅中倒入适量油把生蚝倒入翻炒。

5.

炒好的生蚝盛出来。

6.

锅中放适量油放蒜米爆香，放入瘦肉翻炒。

7.

瘦肉变白加入两个干辣椒炒香。

8.

加入适量生抽。

9.

把藕片倒入翻炒。

10.

藕片翻炒几下把莴笋片倒入翻炒。

11.

加入适量盐调味。

12.

把之前炒好的生蚝倒回锅中。

13.

加入两勺辣椒酱。

14.

再淋入适量生抽即可出锅。