麻辣香肠炒芥蓝的做法

所需食材

芥蓝

300g

麻辣香肠

100g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

香肠切片，大蒜切碎备用。

2.

芥蓝把杆的叶子去掉后切片，叶子和杆分开，分别洗净沥干水分。

3.

锅中热油爆香蒜米。

4.

把香肠倒入锅中。

5.

小火慢慢把香肠内的油脂煎出来。

6.

把芥蓝的杆倒入翻炒稍微变软。

7.

把芥蓝叶子倒入翻炒。

8.

炒至叶子变软加适量盐。

9.

加入少许鸡精翻拌均匀即可。