冬瓜煲鬼婆鱼汤的做法

所需食材

鬼婆鱼

200g

冬瓜

300g

猪瘦肉

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共6个步骤

1.

冬瓜洗净后切成大块。

2.

鬼婆鱼清洗干净内脏，在中间切断，姜切片，瘦肉切丝。

3.

锅中倒入适量开水把瘦肉放入煮。

4.

姜片和鬼婆鱼加入锅中。

5.

倒入冬瓜入锅中。

6.

大火煮开后改小火煲至冬瓜软，关火加少许盐。