甜米酒鸡汤的做法

所需食材

鸡

1只

米酒

1000g

油

适量

盐

适量

糖

适量

姜

80g

料酒

适量

水

适量

做法共12个步骤

1.

把鸡肉洗净。

2.

切成成小块。

3.

米酒备用。

4.

姜切块

5.

锅中放油，爆炒姜片。

6.

把鸡肉炒一下。

7.

在放入盐，料酒。炒制肉发白。

8.

把米酒倒进锅里，加入适量水。

9.

放入红枣。

10.

放入冰糖。

11.

水烧开，放入鸡肉，烧开，转小火煮20分钟。就可以了。

12.

现在可以喝了。