香煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

400g

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼买回来用粗盐腌一下,可以去掉一些水份和腥味,也更好地入味.

2.

晾干水份.

3.

烧开油鱼下锅.

4.

先大火,后转中水火.慢慢煎.

5.

再煎另一边.

6.

两边都煎香就可以上碟了.