韭菜炒蛋的做法

所需食材

韭菜

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

韭菜清洗干净

2.

切段备用

3.

鸡蛋加少许盐打散。

4.

热锅下油，倒入蛋液，关火

5.

将蛋液炒匀铲起备用

6.

热锅下少许油，下韭菜翻炒

7.

放入适量的盐调味

8.

倒入炒好的鸡蛋，用铲子将鸡蛋切块，并炒匀。

9.

装碟上菜。