酱焖豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

虾仁

100g

油

适量

盐

适量

猪肉丁

50g

酱料

适量

做法共7个步骤

1.

将虾仁和肉末搅拌均匀腌好，我用的是剩下的馄饨馅料

2.

锅中热油，下豆腐块煎

3.

煎至两面金黄色

4.

将豆腐铺于砂锅中

5.

将虾仁肉末平铺于豆腐上。

6.

将酱料铺于虾仁肉末上，我用的是昨天蒸鸡翅剩下的汁。

7.

盖上锅盖，大火煮开后转小火15分钟即可。