金针木耳炒丝瓜的做法

所需食材

丝瓜

2根

橄榄油

适量

盐

适量

蒜蓉

适量

姜蓉

适量

胡椒粉

适量

芝麻油

适量

生粉

适量

做法共7个步骤

1.

准备好所有食材。

2.

丝瓜去皮切小方块。

3.

烧热锅倒入适量橄榄油，将蒜蓉姜蓉倒入爆香。

4.

然后倒入提前浸泡好的金针木耳，大火翻炒，注入适量水，调入少许盐焖至软。

5.

水收干前再将丝瓜倒入。

6.

大火翻炒均匀。

7.

调入少许胡椒粉生粉以及芝麻油即可熄火。