腊肠炒双丝的做法

所需食材

胡萝卜

100g

菜雹

100g

腊肠

100g

油

适量

盐

适量

瘦肉

适量

大蒜

适量

生抽

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

做法共12个步骤

1.

菜雹去皮后切细丝。

2.

胡萝卜去皮切细丝。

3.

腊肠洗净切片。

4.

锅中热油爆香蒜米。

5.

把腊肠放入中小火慢慢煎出油脂。

6.

加入切丝的瘦肉翻炒。

7.

炒至瘦肉变白加入胡萝卜丝。

8.

加入菜雹丝。

9.

炒至菜变软加入适量盐。

10.

加少许鸡精。

11.

淋适量生抽。

12.

出锅前淋少许蚝油，翻拌均匀即可。