芥菜泥猛鱼汤的做法

所需食材

泥猛鱼

300g

瘦肉

50g

芥菜

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

生抽

适量

做法共11个步骤

1.

芥菜洗净后切大段。

2.

泥猛鱼清洗干净对半切块，瘦肉切丝，姜切片。

3.

锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中。

4.

盖上锅盖煮，大火煮开改小火。

5.

煮至鱼熟透就把鱼捞出来。

6.

然后放入洗净的芥菜。

7.

加入适量食用油。

8.

盖上锅盖煮，大火煮开改小火煮10分钟。

9.

捞出的鱼身上撒一层盐。

10.

淋少许生抽。

11.

待芥菜熟透后加适量盐调味即可关火。