清蒸鲍鱼的做法

所需食材

鲍鱼

8个

油

适量

盐

适量

粉丝

1捆

蒜瓣

5瓣

糖

少许

做法共8个步骤

1.

买回来开好的鲍鱼加盐，用手抓洗

2.

用牙刷涮洗掉鲍鱼裙边黑色的东西。

3.

这是洗干净的鲍鱼

4.

蒜瓣剁碎，加油、盐和少许糖，拌匀。

5.

粉丝提前15分钟洗好，均匀铺在碟子上

6.

将鲍鱼排在粉丝上面，并均匀淋上蒜蓉酱

7.

冷水入锅，中大火蒸10分钟即可。

8.

出炉，开吃