蛤蜊肉炒白萝卜丝的做法

所需食材

白萝卜

300g

蛤蜊肉

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

生抽

适量

蚝油

适量

做法共8个步骤

1.

白萝卜去皮后切成细丝。

2.

蛤蜊肉解冻用适量清水浸泡至软。

3.

锅中热油爆香蒜米后把沥干水分的蛤蜊肉倒入炒香。

4.

加入适量生抽。

5.

把白萝卜丝倒入翻炒。

6.

炒至白萝卜丝变软后加入适量盐。

7.

加适量鸡精调味。

8.

临出锅前加适量蚝油翻拌均匀即可。