陈皮凤爪的做法

所需食材

鸡爪

500g

陈皮

15g

叉烧酱

适量

白砂糖

适量

酱油

适量

做法共12个步骤

1.

把材料准备好。

2.

鸡爪洗干净，并剪去指甲。

3.

锅中煮开水，放入鸡爪，大火煮开后再煮2分钟左右。

4.

取出，用清水冲洗干净。

5.

沥干水分。

6.

陈皮提前20分钟用温水泡软。

7.

取出，切成长丝。

8.

把鸡爪和所有调料放入电压锅中，加少许水，混合均匀后，压15分钟。

9.

消气后即可开吃。

10.

桔香扑鼻，实在是诱惑。

11.

因为用的是电压锅，所以不要放太多水，如果是普通锅，可适当多加少许多，并延长烹调时间。

12.

味道好的不得了，最重要的是吃完之后唇齿留香，令人回味无穷。