五花肉焖苦瓜的做法

所需食材

五花肉

500g

苦瓜

400g

油

适量

盐

适量

香葱

2根

做法共8个步骤

1.

五花肉洗干净。

2.

苦瓜和香葱。

3.

切小块，用生粉，生抽，食用油腌十分钟。

4.

苦瓜切片状，香葱切小段备用。

5.

烧开油把五花肉炒香。

6.

烧至七八成熟，盛起来备用。

7.

再烧苦瓜。

8.

苦瓜放盐炒至五成熟左右倒入五花肉，加点水焖五分钟左右即可上碟。