鱼翅瓜花水煮荷包蛋的做法

所需食材

鱼翅瓜花

150g

鸡蛋

2枚

橄榄油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

准备好食材。

2.

鱼翅瓜花摘去梗清水略洗、葱切粒。

3.

烧开一锅水，加入少许盐以及橄榄油。

4.

将火关至最小，从锅的旁边分别打入鸡蛋。

5.

蛋白变色之后可将火开大，放入鱼翅瓜花。

6.

轻轻搅拌鱼翅瓜花让它们均匀受热，调入少许鸡精。

7.

最后放入葱花即可熄火。