白焯潺菜的做法

所需食材

潺菜

500g

橄榄油

适量

盐

适量

生抽

适量

大蒜

适量

做法共8个步骤

1.

准备好食材。

2.

将潺菜的梗摘掉去洗干净，大蒜剁碎。

3.

烧开一大锅水，加入少许盐与少许橄榄油，放入潺菜。

4.

大火煮到软烂。

5.

捞入到大锅内。

6.

另开炒锅烧热倒入橄榄油，放入大蒜，爆出香味。

7.

倒入盛着潺菜的锅内。

8.

最后注入适量生抽即可。