香煎海鱼的做法

所需食材

海鱼

400g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

姜

1小块

做法共10个步骤

1.

海鱼买回来后洒点盐，有冰箱腌一个晚上。

2.

腌好后冲洗一下，切小块，姜切丝。

3.

热锅，下油。

4.

待油烧热后，把鱼放入锅里。

5.

盖上盖子，用中火煎。

6.

煎至颜色有点微黄。

7.

放入姜丝。

8.

再加入的的酱油。

9.

用筷子轻轻翻匀，再煎两三分钟即可。

10.

煎好装盘。