金银蒜浸豆苗的做法

所需食材

豆苗

500g

火腿

100g

咸鸭蛋

2个

蒜

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

豆苗用清水清洗干净，沥干水分备用

2.

火腿切成粒备用

3.

蒜去皮备用

4.

咸鸭蛋打进碗里弄碎

5.

热锅倒多点油将蒜爆至金黄捞起

6.

下火腿炒至金黄

7.

下咸蛋黄炒匀，将爆香的蒜也倒进去

8.

加入适量水

9.

倒入蒜苗煮五分钟

10.

加入适量盐拌匀即可