大盆花菜的做法
来源:山鸡哇哈哈点击:13588 2013-01-08
所需食材
花菜
400g
油
适量
盐
适量
五花肉
适量
孜然粉
适量
大蒜子
适量
蚝油
适量
红辣椒
适量
做法共12个步骤
- 1.
花菜掰成小朵,清洗干净,最好用淡盐水泡15分钟
- 2.
五花肉切薄片,红椒蒜籽洗净
- 3.
酱红椒去籽,切小片,蒜籽切薄片
- 4.
热锅放入少许五花肉煸炒至稍焦,捞出五花肉,锅留油
- 5.
放入红椒与大蒜子爆香
- 6.
放入花菜
- 7.
炒至花菜颜色变黄
- 8.
放入适量孜然粉
- 9.
加入少许蚝油
- 10.
加适量食盐
- 11.
放入炒好的五花肉片,煸炒至花菜稍软
- 12.
盛出即可享用
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