干锅手撕包菜的做法

所需食材

包菜

300g

水发木耳

50g

五花肉

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

辣椒

适量

鸡精

适量

酱油

适量

醋

适量

糖

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

准备好原料。

2.

木耳提前泡发。

3.

五花肉切成薄片。

4.

包菜洗净用手撕成大小合适的块。

5.

锅中加入少量的油，烧热下入五花肉。

6.

煸炒均匀后加入辣椒和葱姜继续煸炒。

7.

肉片变色后加入料酒 酱油 糖 煸炒均匀。

8.

下入泡发的木耳煸炒片刻。

9.

倒入包菜块翻炒均匀。

10.

放入香醋翻炒1分钟，。放盐和鸡汁调味即可。