农家小炒肉的做法

所需食材

五花肉

200g

木耳

20g

红椒

1个

青椒

1个

油

适量

盐

适量

蒜

4瓣

生抽

10g

料酒

10ml

做法共7个步骤

1.

将带皮五花肉切片

2.

木耳泡开洗净，沥干水备用

3.

蒜切片，青椒去蒂斜切成长条

4.

将五花肉放入锅中，煸出一部分油

5.

至肉片变成微黄色时，倒入木耳翻炒

6.

调入盐、生抽

7.

最后放入青椒和蒜片翻炒均匀即可出锅