芹菜牛肉的做法

所需食材

牛肉

250g

芹菜

250g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

料酒

适量

淀粉

适量

小葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

泡辣椒

适量

做法共19个步骤

1.

芹菜去叶洗净

2.

牛肉切丝

3.

泡辣椒洗净

4.

小葱切段

5.

芹菜切段

6.

泡辣椒切段

7.

大蒜拍碎

8.

姜切丝

9.

牛肉用老抽盐腌十分钟后，用少许淀粉拌均

10.

热锅中放油

11.

倒入腌好的牛肉大火翻炒

12.

盛起炒好的牛肉

13.

锅中放油放入姜丝

14.

倒入红辣椒

15.

倒入大蒜炒香

16.

倒入芹菜和辣椒一起炒

17.

加少许盐翻炒

18.

倒入炒熟的牛肉丝和芹菜一起炒

19.

快熟时加葱段起锅