酸豆角蒜苗炒肉末的做法

所需食材

猪肉

100g

油

适量

红油豆瓣

适量

蒜苗

适量

酸豆角

适量

做法共10个步骤

1.

准备原料：蒜苗与酸豆角洗净

2.

选前腿猪肉

3.

将蒜苗与酸豆角切成小粒

4.

猪肉切成末，用红油豆瓣提前腌制15分钟

5.

油烧热，放入肉末

6.

煸炒至变色后盛出

7.

下蒜苗炒至稍熟

8.

放入酸豆角一同翻炒片刻

9.

放入提前炒熟的肉末

10.

出锅即可享用