南瓜焖猪肉的做法

所需食材

南瓜

500g

猪肉

200g

生抽

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

鸡精

适量

芝麻油

适量

橄榄油

适量

做法共7个步骤

1.

南瓜去皮切片。

2.

猪肉切丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。

3.

锅里倒入橄榄油先把肉丝炒熟盛起。

4.

继续使用原来的油锅，放入大蒜与南瓜一起炒。

5.

炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。

6.

水干之前把肉丝加入炒片刻，放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。

7.

上碟前撒点葱花。