腊肉炒尖椒的做法

所需食材

腊肉

200g

青尖椒

100g

油

适量

老干妈

适量

白砂糖

适量

做法共6个步骤

1.

湖南腊肉洗净，用开水煮几分钟再洗净，然后切成薄片备用；

2.

尖椒洗净去蒂，切适量大小；

3.

烧热锅，放底油，下腊肉煎出香味及多余油份；

4.

然后倒入尖椒炒匀；

5.

尖椒也出香味就可以加入一勺老干妈；

6.

加少许白糖提提鲜，炒匀即可！