剁椒土豆丝的做法

所需食材

土豆

300g

油

适量

盐

适量

糖

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

剁椒

适量

红椒

20克

蒜子

10克

做法共8个步骤

1.

准备食材。

2.

土豆切丝，用清水洗净，然后泡一下，蒜子剁成碎米。

3.

热锅凉油，把蒜末煸香。

4.

放入红椒煸炒。

5.

接着把土豆丝放入炒至断生。

6.

这时放入适量的剁辣椒翻炒。

7.

放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。

8.

大火翻炒均匀，盛盘上桌。