老干妈版辣椒炒肉的做法

所需食材

猪肉

400g

青椒

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

老干妈

适量

料酒

适量

生抽

适量

做法共11个步骤

1.

猪肉切片，用料酒腌制片刻。

2.

青椒，姜，蒜切好。

3.

热油，猪肉入锅。

4.

翻炒片刻加入适量盐。

5.

加入老干妈。

6.

盛盘待用。

7.

热油，姜蒜入锅煽香。

8.

青椒入锅。

9.

翻炒片刻加入适量盐。

10.

炒好的猪肉入锅。

11.

加入适量生抽即可。