家常腊肉的做法

所需食材

腊肉

150g

茶油

适量

盐

适量

料酒

适量

红辣椒

适量

蒜子

2瓣

大蒜叶

1根

姜

适量

红辣椒

2根

花椒

10粒

做法共6个步骤

1.

准备食材。所有食材和辅料均切片，如图

2.

油烧至7成热关小火放入花椒迅速翻炒，爆出香味

3.

然后放入红辣椒，蒜子，大蒜叶白段，姜爆香

4.

接着放入腊肉

5.

翻炒约2分钟倒入料酒继续翻炒1分钟

6.

最后加入盐同时放入大蒜叶翻炒均匀即可出锅