干菌子炒腊肉的做法

所需食材

干菌子

100g

油

适量

盐

适量

腊肉

适量

青椒

适量

做法共10个步骤

1.

干菌子用水泡发，挤干水分，姜丝备用

2.

辣椒切丝

3.

油锅烧热

4.

把稍微肥一点的腊肉先放入锅里，煸炒出油脂

5.

把剩余的腊肉倒进去

6.

翻炒至熟熟透

7.

把干菌子倒进去

8.

加入青椒，翻炒均匀

9.

撒入适量盐

10.

翻拌均匀即可出锅。