香辣螺丝的做法

所需食材

田螺

2500g

油

适量

盐

适量

香料

适量

辣椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

小田螺放在干净的水里养2、3天，每天都要换水

2.

吐净泥沙的小田螺，用刷子把表面的泥巴刷干净

3.

油锅烧热

4.

把洗干净的田螺倒进去翻炒

5.

放适量盐

6.

放入香料

7.

放入辣椒粉

8.

倒入没过田螺的水，盖上锅盖煮

9.

见微微收汁即可出锅