锅塌豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

香菜

适量

花椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

豆腐冲洗一下控干水

2.

切1厘米厚、6厘米长、3厘米宽的片

3.

葱切末

4.

香菜洗净切小段

5.

煎锅内置油,油热后下豆腐片煎制两面金黄

6.

加胡椒粉,盐,葱末,加点水小火炖一会儿,大火收汁出锅装盘

7.

上面撒香菜段即可