家常烧大头腥的做法

所需食材

大头腥

2条

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

做法共6个步骤

1.

买大头腥鱼的时候，卖家会给你清理肠胃，拿回来只洗一下就行。

2.

油锅烧开，放姜蒜辣椒爆香。

3.

放鱼进油锅。 煎一会。

4.

然后加水，加八角，花椒。炖一下。

5.

加点酱油，上色，再炖一会。 盖上锅盖慢火炖。 打开锅盖收汁。

6.

美味大头腥鱼家常烧好啦。