白切肉的做法

所需食材

猪肉

250g

料酒

适量

盐

适量

辣椒

适量

生姜

适量

做法共6个步骤

1.

精肉一块，去掉肥肉和油筋

2.

放点盐腌二个小时

3.

锅内放姜，香叶，辣椒，料酒

4.

猪肉放入，加适量的水

5.

大火煮开，小火煮二十来分钟

6.

切片摆盘就可以吃了