彩椒炒鸡胸的做法

所需食材

鸡胸

400g

彩椒

300g

杏鲍菇

200g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

糖

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

把鸡胸肉洗净切块

2.

用胡椒粉和盐

3.

料酒和生抽

4.

干湿水淀粉抓抓腌制20分钟

5.

彩椒切块

6.

杏鲍菇切丁焯一下

7.

葱姜炝锅倒鸡胸煸炒成7分熟

8.

倒耗油炒出香味

9.

再把杏鲍菇倒里煸炒

10.

放盐和鸡精味精煸炒

11.

最后再把彩椒倒里煸炒均匀出锅