锅包肉的做法

所需食材

里脊肉

500g

料酒

适量

盐

适量

番茄酱

适量

淀粉

适量

白糖

适量

做法共12个步骤

1.

猪里脊肉去除筋膜，切薄片

2.

加适量料酒

3.

加适量盐，拌匀

4.

盘中装淀粉

5.

把腌制好的肉片，沾上淀粉

6.

全都沾完淀粉备用

7.

锅中放油，肉片炸两次

8.

锅中放底油，倒入番茄酱

9.

倒入白糖

10.

小火，炒出泡泡

11.

倒入炸好的肉片

12.

翻炒，让肉片都沾上番茄酱汁，起锅装盘