老虎菜的做法

所需食材

疙瘩头咸菜

200g

青辣椒

50g

芫荽

10g

香油

适量

陈醋

1勺

生抽

1勺

精盐

适量

做法共6个步骤

1.

疙瘩头咸菜切细丝，用清水浸泡30分钟，去盐分。

2.

青辣椒切细丝，辣椒越辣越好。

3.

芫荽洗净，切长段。

4.

把咸菜丝、辣椒丝、芫荽段盛到小碗里，倒入生抽，陈醋。

5.

撒入少许的精盐，拌匀。

6.

最后倒入香油，调匀即可。