猪肉炖粉条的做法

所需食材

猪肉

600g

粉条

120g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

八角

适量

蚝油

适量

老抽

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉炖粉条，五花肉最好了 我这用的是后座的肉，所以就把肥肉和瘦肉分离开了

2.

准备炖料

3.

粉条清洗浸泡一会，去除表面的浮土

4.

起油锅，先放入肥肉小火把油练出来

5.

然后放入炖料炒香

6.

放入瘦肉翻炒一会

7.

加入适量蚝油和盐

8.

加入老抽翻炒均匀

9.

再加入足量的开水

10.

大火烧开后，放入粉条，烧开后，转小火炖40分钟左右即可