红烧牛蹄筋的做法

所需食材

土豆

1个

牛蹄筋

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

大蒜

适量

小葱

适量

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

姜切丝，蒜切片，葱切段。油锅烧热，将所有调料一起放入锅中翻炒出香味，并倒入适量酱油

2.

炒香后在锅中加水

3.

牛蹄筋入锅，并倒入适量料酒去腥

4.

土豆切成条，牛肉炖差不多时加入土豆条，并加入适量盐

5.

牛筋和土豆熟了以后就可以出锅啦