地三鲜的做法

所需食材

土豆

150g

茄子

150g

青椒

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

醋

适量

料酒

适量

糖

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

茄子切块

2.

土豆切块

3.

青椒切成块

4.

把茄子放到电饼铛里煎熟

5.

土豆放到电饼铛里煎熟，煎的时候盖上盖子

6.

煎好备用

7.

调一碗酱汁，放适量的盐，料酒，糖，酱油，鸡精和水

8.

把酱汁倒到锅里，然后把主料都放到锅里翻炒一会儿，最好闷一会儿

9.

调点水淀粉

10.

出锅前放入水淀粉即可