地三鲜的做法

所需食材

茄子

1个

土豆

1个

青椒

1个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱花

适量

大料

适量

酱油

适量

糖

适量

淀粉

适量

蒜

适量

做法共15个步骤

1.

准备材料。

2.

茄子切块。

3.

土豆切块，青椒切块。

4.

锅上放油。

5.

放进茄子煸炒。要把茄子炸到十分软。

6.

土豆过油，炸到表面金黄。

7.

分别过油的茄子和土豆。

8.

蒜切片。

9.

锅上放油，放葱花和大料。

10.

放进青椒煸炒。

11.

放进土豆和茄子。

12.

准备调料，酱油，盐，糖。鸡精。放一点水调好。

13.

准备水淀粉。

14.

把蒜放进锅里，放调好的调料。放水淀粉。

15.

地三鲜就好了，十分下饭哦。