香菇肉片的做法

所需食材

香菇

200g

猪肉

50g

尖椒

适量

胡萝卜

适量

葱花

适量

姜末

适量

蒜片

适量

盐

适量

鸡精

适量

料酒

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

准备好所用原料。香菇清洗干净后抹片，肉切片，胡萝卜和尖椒切配好，备好葱姜蒜

2.

锅内放少许油，放入葱姜蒜煸香

3.

放入肉片继续煸炒，到少许料酒

4.

放入香菇翻炒

5.

适当加入些水炖煮一会，加入盐调试口味

6.

待香菇熟透后放入尖椒和胡萝卜，稍微点缀些鸡精