东北乱炖的做法

所需食材

土豆

250g

茄子

500g

红烧肉

150g

粉条

200g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱

适量

姜

适量

鸡汤

600g

做法共5个步骤

1.

茄子去皮切块

2.

土豆去皮切块

3.

炝锅后倒入土豆、茄子，加生抽，翻炒均匀

4.

倒入、红烧肉、鸡汤，开锅

5.

加水，加粉条、盐，炖至汤将没，出锅