杀猪菜的做法

所需食材

酸菜

1000g

五香粉

适量

盐

适量

葱姜

适量

酱油

适量

五花肉

适量

血肠

适量

肋巴骨

适量

做法共8个步骤

1.

自家腌制的酸菜洗净；

2.

切丝，冷水再洗两遍；

3.

锅内加入五花肉、拆骨肉、葱姜、五香粉、多加水煮30分钟以上；

4.

至肉烂，留汤；

5.

捞出煮好的肉；

6.

加入酸菜小火慢炖；

7.

加入血肠，煮好后捞出；

8.

加入盐、适量酱油调味出锅，满满的一大盘会酸菜浓香解腻。