茄子土豆酱的做法

所需食材

茄子

1个

土豆

2个

尖椒

1个

五花肉

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

酱油

适量

味精

适量

做法共8个步骤

1.

备料

2.

土豆茄子切块，葱姜蒜尖椒切碎，五花肉切片

3.

凉油放肉炒黄放葱姜蒜翻炒

4.

放入茄子土豆

5.

放酱油翻炒

6.

放水，盐，味精

7.

焖熟，放葱花，辣椒，压碎

8.

出锅