芹菜羊肉灌汤水饺的做法
所需食材
做法共20个步骤
- 1.
羊肉剁成肉馅。
- 2.
葱姜切末放入羊肉馅中。
- 3.
加入剩余的几种调料。
- 4.
顺着一个方向绞打上劲。
- 5.
芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。
- 6.
放入羊肉馅中搅拌均匀。
- 7.
面粉加水和成面团。
- 8.
盖上湿龙布醒10分钟。
- 9.
再揉上劲。
- 10.
揉好的面下剂子。
- 11.
擀成饺子皮。
- 12.
包成饺子生胚。
- 13.
入锅中煮熟。
- 14.
盛盘。
- 15.
再说一下盒子的做法. 先在一个饺子皮上放上馅。
- 16.
再把另一个饺子皮盖在上面。
- 17.
把边捏紧。
- 18.
然后沿盒子的边一次往上折一下。
- 19.
重复上面的步骤。
- 20.
折一圈就好了。
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