牛肉萝卜丸子的做法

所需食材

白萝卜

500g

胡萝卜

100g

牛肉末

300g

油

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

鸡蛋

适量

面粉

适量

做法共12个步骤

1.

将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。

2.

倒入准备好的牛肉馅，加两勺盐。

3.

加一勺糖。

4.

倒少许酱油。

5.

打入两个鸡蛋。

6.

倒入一些面粉。

7.

将所有调料搅拌均匀。

8.

把和好的肉馅做成丸子形状备用。

9.

锅中将油烧开，一个一个放入做好的丸子。

10.

将丸子都下油锅后，用筷子翻动，避免糊锅，大约180度火炸5分钟左右即可。

11.

炸好后的丸子出锅。

12.

装盘即可。