煎花卷的做法

所需食材

面粉

500g

酵母

7g

泡打粉

7g

糖

15g

盐

适量

五香粉

适量

油

适量

做法共10个步骤

1.

面加泡打粉，加酵母，加温水260克，和好饧半个小时左右

2.

擀成大片

3.

表面刷上油，撒上五香粉和盐

4.

从一边开始卷

5.

卷成条

6.

切段，扭成花卷

7.

热锅冷油，锅里放好底油后将花卷放入

8.

添加少量的水

9.

盖上盖子用小火焖八分钟左右

10.

熟后可以吃