蒜油海带丝的做法

所需食材

海带丝

300g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

蒜

适量

做法共13个步骤

1.

主料：干海带丝

2.

把海带丝浸泡、洗净。

3.

把长的丝切段。

4.

锅烧开水，放入海带丝煮2分钟。

5.

捞出后沥干水分，加盐调味。

6.

把大蒜切粒。

7.

热油，放入蒜粒小火炒制。蒜粒微微发黄即可。

8.

把蒜粒盛入碗中，晾凉后加蚝油调味。

9.

搅拌均匀后，即可用于拌制菜肴。

10.

把蒜油加入海带丝里。

11.

用量根据自己的口味灵活掌握。

12.

将其翻拌均匀即成。

13.

装盘，即可上桌食用。