地三鲜的做法

所需食材

茄子

半个

柿子椒

1个

土豆

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

做法共10个步骤

1.

准备材料

2.

土豆切滚刀块

3.

柿子椒掰块

4.

茄子切滚刀块

5.

锅中放油。多放，要炸土豆和茄子

6.

放入茄子炸熟

7.

炸好的土豆

8.

放少量油，放葱姜爆香

9.

倒入柿子椒和土豆，加酱油和盐、糖。翻炒均匀

10.

出锅