干豆腐烩尖椒的做法

所需食材

干豆腐

300g

尖椒

200g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱

适量

水淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

干豆腐切块。

2.

尖椒洗净切块。

3.

热油，炒香葱花。放入干豆腐炒匀后，加生抽、加水。

4.

烩制5分钟后，加入尖椒。

5.

翻炒均匀，加盐调味。

6.

淋入水淀粉勾薄芡。

7.

熬制芡汁糊化，即可关火。

8.

出锅装盘，即可上桌。